top of page
ANTECEDENTES
A lo largo y ancho de nuestro país, encontramos una variedad de platos cuya preparación se realiza en base a un cocimiento. Las mezclas van desde distintos tipos de carnes de origen animal, mariscos y vegetales.
OBJETIVO
Con la finalidad de poner en valor y efectuar el rescate es que nos hemos propuesto, como grupo, identificar y/o publicitar una preparación gastronómica típica de las localidades cercanas a Quillota.
bottom of page