El Ramen es una sopa de origen chino, en base a fideos y que se cocina en un caldo de carne de cerdo. Sin embargo fueron los Japones quienes la hicieron mundialmente famosa al incorporarle todo un ceremonial y la mística que los caracteriza. Hoy en día, es toda una ciencia su preparación y el llegar a ser un experto lleva años.

Para quienes no hemos tenido la suerte de conocer el oriente. El film: "The Ramen Girl", nos permitió formarnos una idea de lo importante que es para esa cultura, el Ramen.
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